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浓香番茄全麦面包(1/21)
用料
将番茄酱和水倒入面包桶
加入黄油
倒入高筋粉和全麦粉
在面粉上刨坑,填入酵母
将面包桶放入面包机,卡紧
选择菜单5,全麦面包程序
分别设置低重量,深烧色
启动
当面包机进入发酵3阶段,取消全麦面包程序,重新选择菜单15,发酵程序
设置时间为2小时
启动
当面团长大,终止发酵程序
选择菜单19,烘烤程序
设置时间为30分钟
启动
烘烤结束
提出面包桶
倒出面包
晾凉
切片