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自制金桔酱(7/23)
准备食材
柠檬和金桔一起用盐水浸泡清洗一下
捞出再用盐搓洗一下
金桔的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可更深度的清洗金桔上的农药和脏东西
搓洗后再用淘米水浸泡半小时，也可用清水
浸泡金桔时把柠檬拿出冲洗干净
清洗干净的柠檬切块
切块的柠檬用原汁机摇汁
摇出的柠檬汁备用
这时再要盛金桔酱的容器消毒备用（在开水中煮一下，倒扣沥干水分）
浸泡好的金桔捞出
用流水冲洗干净
洗净的金桔对半切开，去籽 注：金桔除了几颗大籽，还有很多小籽“藏”在里面，宝妈们要仔细去除哦
去金桔仔时可起锅烧水 水开后，放入金桔，焯水2分钟。 金桔焯水️减少较“冲”的口感，宝宝更容易接受。
焯水后的金桔用料理机小孔摇泥
料理机小孔摇的金桔泥特别细腻
摇好的金桔泥倒入奶锅中，中火熬制
熬至冒泡后加入黄冰糖 黄冰糖融化后转小火，继续熬煮 中途要不停搅拌，以免糊锅。
熬煮至水分收干，呈粘稠慢滑状。
水收干后倒入10毫升柠檬汁，搅拌均匀。 注：柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效。
趁热将金桔酱装入玻璃密封容器，彻底冷却后放入冰箱保存。
给宝宝吃时，舀上一小勺，放入温水中搅拌均匀。
酸酸甜甜的金桔酱即使是不爱喝水的宝宝都能喝一大杯哦~