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玫瑰司康(0/13)
取两克干玫瑰，用50g开水浸泡
余下的4g玫瑰花，去掉花托和花萼，只要花瓣，撕碎
黄油室温软化
软化的黄油，加入食盐、低粉、泡打粉！ 用手搓成粗玉米粉的状态，如图
泡过的玫瑰花水过滤到面粉里，泡过的玫瑰花不要了 再加入全蛋液
用刮刀拌成团，不要过度搅拌！拌均匀就行
加入撕碎的玫瑰花
拌匀
预热烤箱，上下管200° 此时的面团十分粘手，揉面垫撒一层低粉，面团擀成厚约1.2㎝的圆饼状
平均切成八份
放入烤盘（摆放的时候留点距离，会膨胀）表面刷一层全蛋液！送去预热好的烤箱中层！烘烤15分钟
膨胀了吧
玫瑰味相当浓郁，烤了八个，我三岁的儿子一会儿就吃完了！幸好提前藏起来一个，不然连拍照的都没了