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酸辣藕丁(0/8)
1、准备好材料,鲜藕1节,青椒1个,红辣椒2个。炒着吃的话要选嫩藕。
2、把藕 刨去外皮洗净,切成小丁后放锅中煮熟后捞出。
3、把酱汁调好,醋1勺,辣椒酱1勺,番茄酱1勺,生抽1勺,盐1小勺,胡椒粉适量放一起调匀。
4、锅中倒入适量油,放入老姜丝爆香后放入切好的青红椒。
5、青椒炒至半熟后加入煮熟的藕丁一起翻炒均匀。
6、炒匀后把调好的酱汁倒入翻炒均匀后即可熄火。
7、做法简单,清脆爽口,酸辣又下饭的酸辣藕丁,吃起来特别过瘾。再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味!
8、成品。