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葱油拌面(6/14)
准备好材料
把鸡蛋、水、面粉放入厨师机中
启动揉面程序，直至揉成光滑的面团，全程10分钟
取出面团擀成4厘米厚的面片
再切成宽约14厘米的面片，两面各撒上干粉备用
厨师机装上制面片配件，把面片放入压制几次
再把制面配件取下换成细面的配件，把面片放入压制成细面备用
葱切葱段，把蚝1汤匙、味极鲜酱2汤匙、白糖放入碗中调成酱汁备用
锅中倒入食用油烧热，放入葱白翻炒至变成焦黄色
再放入葱青翻炒至变成焦黄色
倒入刚才调好的酱汁，再次烧开时关火备用
另起锅烧开水，放入刚好做好的面条煮熟
捞出过凉水后捞出放入葱油中拌匀即可食用
成品图