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鲜奶油面包(0/16)
先把黄油室温软化，再来做卡达士酱：蛋黄加糖搅拌至砂糖融化、再加入一半的牛奶搅匀、筛入低粉搅匀、再倒入剩余的牛奶搅匀
把奶浆过滤一下，倒入奶锅小火加热，边加煮边搅拌
煮至光滑、越来越黏稠、再倒入碗中，盖上保鲜膜备用，冷却后的卡达士酱会更加浓稠！
除黄油外所有面包材料放入面包桶，开启和面程序20-30分钟，10分钟后加入软化的黄油，揉至扩展阶段即可。
室温发酵至2-2.5倍大小
面团均分6个，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
取一面团、排气、擀成长椭圆（上部留一小段不擀），再将面团底部边缘用手拔薄一些，以便粘紧。
由上而下卷起，底部捏紧，摆正，双手将面团搓成两头尖尖的橄榄状。
摆入不粘烤盘，注意中间留点空隙。
送入烤箱进行二次发酵，发到2倍大小。
发好的面包胚刷一层薄薄的蛋液，挤上卡达士酱 送入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，上色了及时加高锡纸
淡奶油加糖打至花纹清晰
烤好的面包冷却，从中间切开，底部不要切断！ 装上花嘴+奶油、在面包中间挤上一条奶油，再在上面挤上一个S型花纹即可
美美的鲜奶油面包就大功告成啦！
咬上一口，甜蜜蜜、软绵绵啊！
鲜奶油面包搭配新鲜水果，再倒一杯牛奶，享受愉快的点心时光！