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海绵杯子蛋糕(5/10)
将食材按以上分量准备好,另外准备一个电动打蛋器,烘焙纸杯,和一个打蛋盆
打蛋盆中打入2个鸡蛋和30克白糖,打蛋器高速打发
打发至蛋液呈乳白色,并且可以顺着打蛋器很缓慢的留下
接着筛入50克低筋面粉
用刮刀把面粉翻拌均匀无颗粒感
然后倒入30克玉米油继续拌匀
接着把面糊倒入纸杯约九分满
烤箱预热,把蛋糕糊入烤箱,上下火170°烤30分钟
烤制完成后拿出烤箱,杯子蛋糕制作完成
松软好吃,有时间不妨一试哦