准备所有食材洗净、切好

下排骨山药栗子先煲，排骨其实要先焯水，然后从新加水，下姜和枸杞开始煲（我比较懒，除了鸡会焯水祛味和去浮沫，排骨都是直接煲，煲出浮沫再用大勺子滤出来的）

煲好加入适量盐和鸡精，五分钟后出锅完成。 （前几天煲了个六味乌鸡汤，没上架，下次我会整理分享，希望各位喜欢）