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树桩蛋糕(0/7)
用烤盘烤一盘蛋糕。待凉后中间切开。100克巧克力加100克淡奶油隔水融化为甘纳许待用。
淡奶油打6分发，其中50～60克奶油打发放冰箱冷藏备用，其余奶油加一半甘纳许打7分发，抹一小部分到蛋糕胚上。
从下往上先卷一半蛋糕胚，跟着接口卷完另一半，装起来放冰箱冷藏定型。
巧克力奶油简单抹匀蛋糕胚，剩余奶油加入剩下的甘纳许打发，从下往上用刮刀抹上（不用很均匀），顶部抹平即可。
预留的淡奶油少许装裱花袋，从顶部中间开始划年轮。
剩余奶油加少许绿色素，划出线条藤蔓和叶子。装上石头巧克力。
放上水果，再落下糖霜雪，美丽的精灵也来了，完成！