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枣糕(9/10)
用开水将枣子泡软 泡软后取掉枣核
在一个无水无油的盆里打五颗鸡蛋（全蛋）
加红糖进去
将去核的红枣放进料理机内打碎
将红枣碎放入盆中与鸡蛋红糖搅拌均匀
用电动打蛋器高速搅拌 搅拌到颜色变浅后加入25g玉米油 用打蛋器低速搅拌均匀 再加入25g玉米油低速搅拌均匀
给打好的面糊中加低筋面粉
用刮板上下翻动到均匀
倒进模具放入烤箱 上下火 160° 30分钟
没忍住 吃的只剩最后一口了。