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酒酿小丸子(3/9)
所有食材准备好待备用。
糯米粉中加入水100g揉成光滑的面团。
把大面团分成每颗8g的小圆球。
锅中加入5碗水，放入黑糖、红枣、枸杞煮至沸腾。
加入糯米甜酒到锅中搅拌一下。
再加入糯米小丸子，小丸子浮在水面即已熟透。
将鸡蛋打散成蛋液，改小火，围着锅里慢慢转圈倒入锅中，用筷子快速搅拌均匀，马上关火即可。
一碗养颜甜汤就大功告成了。
要吃吗？