2个土豆洗净 切块备用（按个人喜欢添加胡萝卜洋葱 甜椒，因为我不爱吃所以没放）要加这些土豆一个就够了
锅里烧开水 倒料酒适量和加入姜片 倒入鸡胸肉 煮好捞出 5分钟左右
备好咖喱一盒 我买了这个牌子的咖喱原味 微辣 辣 我个人比较喜欢辣的 煮出来也不算辣 所以不用担心辣的很辣
锅里倒油烧热 加入煮好的鸡胸肉和土豆块翻炒 土豆半熟状加入开水（可提前烧水壶备好）水没过鸡胸肉和土豆即可 加盖煮到土豆微软时加入咖喱块 翻炒均匀 火可以稍微小点 等咖喱收汁 汁多好吃一些 黏稠状后就差不多可以关火了 正常不需要加盐等其他佐料了 味道不够可以适当加点
因为自己在家吃 想解腻可以配一点青菜或辣白菜等作为辅食
安装App
