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冬至圣诞红绿编织棋格马蹄水饺子(4/15)
绿面团揉光滑后用保鲜膜盖起来醒发；
红面团揉光滑后用保鲜膜盖起来醒发；
花肉绞碎，马蹄切碎；
玉米剥好；
把馅料所有材料混合顺着一个方向搅拌均匀待用；
把醒好的绿面团均分两份，取一份擀成饺子厚度的薄面片，红面团也如法炮制；
把两种面片像切面条一样切成0.8cm宽的条；
两种颜色编织起来；
拿饺子切模在上面切出饺子坯；
稍微擀压一下，然后包上馅；
按自己喜欢的造型包好，剩下的面团如法炮制，码放在盘里；
冷水上锅蒸，上汽后转中小火蒸20分钟上桌。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2