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龙利鱼云吞(4/10)
龙利鱼洗净沥干水后用料酒、盐腌20分钟
切成块放入汉美驰多功能料理机里,按点动切拌功能,大约20-25秒即可
打好的鱼肉馅非常细腻,加入酱油、糖搅拌均匀
云吞皮放上适量的鱼肉馅
对折捏紧接缝
在角上抹清水
云吞皮两个角叠合捏紧
水开后放入云吞,水沸腾后加少许冷水,等水再次沸腾云吞煮熟后浮在水面上即可
赶紧拍个证件照
嫩嫩滑滑的,(๑´ڡ`๑)好次~