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天冷来一碗热乎乎的红豆薏米小圆子吧(4/9)
红豆提前泡好,泡4-6小时就行了,如果时候太赶的话就用温水泡时间可以缩短些,红豆泡一下煮的时候好煮一些。
红豆泡好后把薏米洗干净。
红豆薏米放入炖锅、养生壶都可以,能炖熟、炖软的就行。
红豆炖出沙来最好了。
红豆炖好后烧一些开水开始和糯米面团了,开水和出来的糯米面团口感好,做的时候不粘手不开裂。
把糯米面团分成一小份一小份然后搓成小团子。
7.另起锅把小圆子煮的浮起来就行了。红豆汤盛好放入煮好的小圆子,根据自己口味加糖。
热乎乎,软糯糯,甜滋滋的红豆薏米小圆子就做好了,非常好吃哦。平时可以多做出一些量来,小圆子放冰箱冷冻,红豆汤熬稠一些,分成小格子放冰箱冷冻,吃的时候一煮就行了,这个大冬天下班后热乎乎的来一碗非常的不错,特别是女性朋友哦,一定要学会。
热乎乎,软糯糯非常好吃。