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饺子皮版简易葱花饼(0/13)
准备好圆形的饺子皮，撕开每份10到12张
摊开饺子皮，刷油，撒盐，抹上葱花。
再重叠一张饺子皮，刷油，撒盐，抹葱花和芝麻。
以此类推，重叠十张之后用擀面杖擀成大薄的面皮。
用小刀如上图划开！四周及两边不要划断。
拉成长条卷成如上图所示的棒棒糖花卷形状。
再次用擀面杖擀成圆饼。
使劲在砧板上摔打数次，这样可使面层蓬松。
电饼铛刷油，放入葱花饼，煎至两面，金黄。
两面金黄后出锅
葱花饼现做现吃，不要隔夜，不然用饺皮做的这种饼会很硬。
千层葱花饼，且层层酥脆。喷香四溢。
制作的好，绝对可以脆得掉渣。