安装App
#网红美食我来做#红糖醪糟鸡蛋汤(3/6)
提前准备好食材
(1)先把红枣撕开(这样药效出来的快),和桂圆肉一起煮20分钟。
(2)把鸡蛋打入煮好红枣、桂圆肉的水中,放入后马上关火,焖烧10分钟,成型后轻轻推开鸡蛋,这样不会散开,也不会粘锅(我用的不粘锅效果更好,鸡蛋一点也不粘连),煮出来的荷包蛋才会更漂亮,再放入醪糟、小汤圆,中火煮到小汤圆都浮在水面上了,再放入枸杞。
(3)最后放入红糖,红糖融化了,就可以起锅了。
出锅装入碗中,美美哒!开吃
今天早餐:红糖醪糟鸡蛋汤(红糖+红枣+枸杞+桂圆肉+醪糟+小汤圆+土鸡蛋)+蔬果沙拉(牛油果+花菜+千禧圣女果)