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菠菜松饼(5/17)
菠菜洗干净，切细碎，加入少许水打成细腻的菠菜汁。取100g菠菜汁待用。
鸡蛋加入细砂糖，搅动混合均匀。接着加入玉米油，混合均匀。
加入菠菜汁混合均匀。
低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋黄液中混合均匀。
电烤锅加热，用勺舀一勺面糊倒入圆盘中，注意量不要多。
小火加热至面糊表面出现小孔。
翻面继续小火煎。
烙好的松饼放凉待用。
用洁柔厨房湿巾纸，趁电烤锅还有余温，擦去烤盘内的油渍，然后清水冲洗干净。
淡奶油加入细砂糖打发好，装入裱花袋。取一份菠菜松饼挤上适量的淡奶油。
一层松饼，一层奶油，按顺序进行叠放。
最上面挤上一层奶油。
草莓洗干净，洁柔厨房纸巾吸干水[可以加一句卖点]，对半切开，贴着淡奶油放在松饼上。洁柔厨房纸巾抽纸装，方便抽取，使用方便。洁柔厨房用纸纸张柔软，吸水性更好。
最后再撒上一些糖粉装饰下就可以了。
成品图
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