咖喱鸡排饭的做法_菜谱

（1）先用热水分别煮一下切好的胡萝卜和土豆（为了去一点胡萝卜味，同时后续加咖喱块更容易煮软糯），捞出（2）加油烧热，先下洋葱翻炒，后下胡萝卜翻炒，再下土豆翻炒（要想容易软糯多炒一会儿）

（3）加水，煮沸后加入咖喱块（注意要搅动着慢慢融化，防止糊底）

（4）煮沸，将土豆胡萝卜煮成自己喜欢的软糯程度即可（个人喜欢软糯的），期间要频繁搅拌，防止糊底。

（5）热油煎鸡排（也可以是自己喜欢的配食），煎至金黄盛出。

完成，给小孩子做的午餐送去学校啦。