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一蹄两吃(10/10)
配料大集合
蹄髈过水，香菇切片，木耳斯小块。
蹄髈、香菇、木耳、调料下锅
电压锅使用“豆类蹄筋”功能，系统默认30分钟
山药切片，番茄切成小块。
蹄髈煮好后，捞出，剔骨。 留汤、留骨，将番茄、山药入锅，使用煮饭功能煮个5~10分钟。
加入切碎的香菜、盐调味，让汤更鲜美
给小碗汤来张特写。
将剔骨后的蹄髈，冷却后用刀切成片
切片后的蹄髈肉，撒点盐，搭配一小碟醋，很美味！