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豆渣面包(3/8)
准备工作： 黄油室温软化备用。 豆渣和牛奶混合均匀；
后油法将主料中所有材料揉至扩展阶段； （因为豆渣的湿度不同，所以要慎重加水，慢慢的加） 开始一次发酵；
一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟；
排气后，中间挤上芥末酱，
整成圆形，
放在纸托中开始二次发酵；
二次发酵后，刷上橄榄油，撒上少量的盐；放到已经预热到230°的烤箱内，中层18分钟；
出炉后再刷上少量的橄榄油即可。