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不辣的鱼香肉丝一样好吃 在多人的份也没问题(0/6)
胡萝卜 土豆 柿子椒 肉 都切丝。肉用淀粉,料酒,酱油腌制一下。
锅中倒油,煸炒肉丝,煸炒后倒出备用。
调制酱汁:一份盐,2份糖,3份酱油,4份醋,鸡精少许,番茄酱少许,加水。放在一边备用。
锅中倒油,葱姜蒜炝锅,依次加入青椒,胡萝卜,土豆丝,木耳,煸炒,加入刚刚煸炒好的肉丝。加入调制的酱汁,焖一下,我这做的是很大一锅,所以多焖制一会哦。
倒入几滴花椒油
加入水淀粉。翻炒出锅即可。