安装App
巧克力重芝士(5/6)
奶油乳酪隔热水软化，用搅拌器搅拌顺滑。
加入细砂糖搅拌顺滑。分次加入鸡蛋搅拌顺滑。
搅拌乳酪时，另取一锅，把巧克力和淡奶油混合在一起，隔水融化搅拌均匀。
搅拌融化的巧克力淡奶油液体加入乳酪糊中拌匀。
加入玉米淀粉搅拌均匀，巧克力芝士糊完成。
模具底部垫入油纸，外部包上锡纸，面糊倒入模具中，用160度隔水烤80分钟即可。芝士蛋糕冷却后放入冰箱冷藏后再食用。