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黑椒杏鲍菇牛柳(3/4)
牛肉洗净切丝；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油抓匀，腌制片刻
锅里坐油；爆香葱姜蒜，下入牛肉爆炒
牛肉变色后，加入杏鲍菇拌炒
加入食盐和黑胡椒爆炒出锅