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叉烧餐包(0/6)
将主料除黄油外搅拌、揉成光滑面团（我是用面包机“和面”操作的）；
然后加入黄油，揉到起膜，放温暖处发酵到两倍大（我是用面包机“发酵”程式操作的，在该程式和面十分钟左右，将黄油加入就行了）
将发酵面团拿出来排气，分成12等份（使用了电子秤，这样分得精准一点），揉成小圆面团
包入叉烧馅（可先炒熟，我是直接拌匀放进去的），滚圆成形
放温暖处饧半小时发酵至两倍大
表面涂蛋液，烤箱预热170度上下火烤20分钟即可