安装App
巧克力小蛋糕(0/6)
黑巧克力、黄油隔水加热，化开。
3个蛋黄打散，加入巧克力糊，加淡奶油，搅匀。
低筋粉分次筛入上述糊中，轻轻切拌均匀。
3个蛋白分次加40克糖粉、柠檬汁打至湿性发泡。蛋白糊加入面糊中，拌匀。
分入硅胶模具中，冰箱中放置30分钟。
烤箱220度预热，烤制5分钟。即得