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豆腐和肉丸子(4/5)
食材：豆腐，肉末。
把豆腐挖成半球型。
肉末、加胡萝卜末、姜、生粉、盐、鸡精、料酒搅匀。
放水烧成六七成热、中小火，再把肉末球一个个放入水中，浮出即可。
盆中排好豆腐球肉末球蒸十分钟即可。另起锅用高汤加些盐，鸡精、胡椒粉生粉水芶芡浇在蒸好的豆腐，滴些香油洒些海苔即可开吃。这样的吃法是为了让不爱吃豆腐和胡萝卜的人喜欢吃。咱容易吗，傻得很的爷俩肿么不爱吃………豆………腐………呢