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芦蒿炒培根(4/5)
食材；黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根。
胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝，黄豆芽洗净。
黄豆芽焯水。(捞岀沥干水份)
热锅热油煸炒蒜末、辣椒。
倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒，加盐、鸡精快炒出锅，这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水，芦蒿要大火快炒，时间不超过三分钟。