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豆浆面包(0/9)
中种面团材料混合均匀，室温发酵2-3小时发酵至3-4倍大。
撕成小块，和主面团材料混合，后油法揉至完全。
室温发酵30分钟。
分割滚圆6分，松弛20分钟。
压扁。
反面对折卷起。
入模，放自制发酵箱，温度36c°，湿度80%，发酵60分钟
至8分满
60度上下火5分钟，150度下火40分钟，烤熟后取出晾凉，凉透后装袋密封保存。