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蛋黄酱焗烤大虾(5/7)
鲜虾清洗干净。
剪去下的须子和脚。
将处理好的虾，再清洗一遍。
剥去虾壳，尾巴处的虾壳留着。 弄掉虾线，从背部剪开，虾尾处保留。
.用木槌将虾肉拍扁。
将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中
挤上蛋黄酱。 190度，10分钟左右即可。