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姜丝可乐鸡翅(0/11)
鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水
可乐准备好
姜切成丝（去皮最好）
鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等会烧时入味些
平底锅烧热，鸡皮多的片朝下，把鸡翅平铺在锅中
用锅铲压一下，把鸡翅双面煎至发黄
煎好鸡翅，倒一些黄酒炝锅，倒入黄酒后马上盖一下锅盖，以防香气外泄
倒入半瓶可乐、姜丝、葱结，并加入半碗水
大火煮开转小火煮30分钟
30分钟后转大火，加盐，用勺子把汁反复淋在鸡翅上
汤汁收到干即关火