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潘记咖喱鱼蛋(0/8)
把蒜瓣用刀拍扁,锅中放两勺食用油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味。
放入两勺咖喱粉。
将咖喱粉炒香后倒入清水。
水煮开后倒入一勺咖喱膏,再次煮开后放入鱼丸。
煮十分钟后放入4-5片柠檬叶子,柠檬叶子要先用手揉搓一下,搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面,呵呵~
放入一点糖。
加入一点椰浆。
最后放入盐调味。