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空心烧饼(2/9)
先在面粉里加入一勺食用油。
加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团。
把面团分成6份小团。
取一份面团，从每份小团中揪一个小剂子，将剩余面团擀成圆形面皮。
将小剂子沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈一定不能涂油，否则烧饼烤制时就成实心的啦。
在涂油的中央放上一份红糖，再把面皮连小剂子包起来。
面团上沾点水后再沾黑芝麻，把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里。
如法炮制，做好3个葱香味道的空心烧饼。
烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。