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野生木耳炒笨蛋(5/6)
鸡蛋充分打散、野生木耳泡发、青蒜切碎，大蒜头切片
锅内热油，五成热下入鸡蛋用筷子迅速划散，待一凝固后即盛起备用
锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生涩味
下入木耳，炒匀，调入适量糖与鸡精（我的剁椒酱偏咸，所以我没再放盐）炒匀
下入鸡蛋炒匀
关火，撒入青蒜末炒匀即成