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鲜山药炒桃仁(0/12)
山药洗净去皮。
黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。
枸杞用水浸泡备用。
锅内放少许油，倒入美国加州核桃仁炒熟。
放置通风处凉透备用。
山药切成菱形状块。
沸水中放少许盐，将山药和黑木耳焯水30秒，放入冷水过一遍，保持脆爽口感。
热油锅，葱姜爆香。
先将木耳与山药片入锅大火快炒。
加少许盐调味。
最后放入核桃仁翻炒均匀，加鸡精调味即可。