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老干妈南瓜烧香干 (0/8)
香干切正方小丁；
南瓜去皮切同样大小的丁；
红椒与大蒜同样切丁；
炒锅入油，大火烧至八成热，下入红椒与蒜末爆香；
下入南瓜煸炒1分钟；
再下入香干丁翻炒1分钟；
加入老干妈、盐、鸡精、胡椒粉、老抽；
加入半量的清水，翻炒均匀，至水分收干时关火起锅。