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冰糖鸡翅(7/7)
鸡翅清洗干净，在鸡翅上面化两刀，让其更容易入味；
锅里装水，放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅，把水烧开后再过1分钟关火；
把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次；
捞起沥干水份；
冰糖放进锅里，加1汤匙的水，小火炒融化；
加入鸡翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以关火；
装碟，撒上白芝麻就可以啦；