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小米红枣发糕(2/4)
用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。
将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团。
并用刮刀抹平，净置10分钟左右，使其再发酵。
将发好的面团上锅蒸30分钟，出锅后切成块。