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萝卜丝煎饼(2/5)
面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，饧20分钟左右。
白萝卜、胡萝卜均擦丝，加入少许盐腌一下，挤去水粉，同葱末拌入麻油制成馅。
将饧好的面团下剂子，擀开包入馅。
用掌心压成薄薄的圆饼
平底锅注油烧热，将饼煎至两面金黄即可。