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椒盐桃酥(
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原料大集合。
鸡蛋,色拉油,糖,盐还有花椒粉混合均匀。有点粘粘的( ´ ▽ ` )ノ
面粉,泡打粉和小苏打混合。
粉类过筛到糖油混合物中。小心将混合物翻拌均匀至无干粉。
将混合物搓成小球,压扁后用手沾芝麻粘在表面。再排入烤盘中。(注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点。)180度,上层,15分钟~
出炉后放在烤网上凉凉。刚出炉热的时候也许有些软,冷了就脆了。如果冷了之后还是软的,则是烤的时间不够,可放回烤箱继续烘烤^ ^
真的很酥噢~(=゚ω゚)ノ