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香锅杏鲍菇(3/4)
五花肉切丁，放入生抽，胡椒粉，橄榄油腌制15分
杏鲍菇切滚刀块，过油炸熟，把油控出去
倒入少许油，放入五花肉，高度白酒、老抽炒到变色
放入炸好的杏鲍菇，麻辣香锅调料，蒜片，老抽炒。出锅前加入几滴麻油。