糯米喜欢吃软一些的可以先泡几小时，但泡过水的煮的时候就少放水

火腿清洗后，切成长1cm的细条，不太喜欢火腿味的同学可以先焯水 冬笋剥壳洗净切小方丁 豌豆洗净（新鲜豌豆更好，冷冻的也够好吃了） 姜切两片，蒜切碎 减肥的同学可以省掉肥肉，但是有肥肉的确香比较多

加适量油热锅，姜蒜稍微炒出香味，丢入肥肉，稍微逼出一点油 先后下入火腿，冬笋，豌豆（冬笋入锅不要立刻翻炒，不然会涩口……）加酒稍微焖下下就出锅

将糯米与炒好的材料加盐，胡椒，搅拌好放入电饭锅，加适量水，就等电饭煲滴你了 不过可以选择再加热一下，有点焦焦的会更赞