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奶香鸡蛋饼(
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碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
加入4大勺牛奶搅拌均匀。
加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
平底锅放很少油,擦满平底锅即可;慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
熟后取出装盘即可。