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白果排骨汤(0/4)
超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。
将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒，大火烧开，撇去血污泡沫。
转小火炖排骨。
当排骨炖到七八成熟时加入白果，再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。