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酱油炒饭(3/3)
大家会说这么多配料像扬州炒饭,但是这是我自己研究的。先把锅烧热放入荤油化开。
油化开后烧热下入葱花爆香一次入玉米粒、香菇、胡萝卜翻炒几下,倒入米饭让米饭都充分的粘到油,之后倒入蚝油、海鲜酱油,翻炒均匀后加入盐和花椒粉翻炒均匀后加入味精和鸡精翻炒。
全部配料加进入后再翻炒几次就可以出锅了。好香呢!!!!