原汁机古早豆浆和豆渣饼的做法_菜谱

黄豆黑豆花生核桃仁提前一晚上泡好

原汁机组装好，原汁机头先不装

把所有豆子沥干水分，原汁机不带机头摇一遍

依次摇完所有豆子

在摇过一遍的豆子里加入适量的水

把原汁机头转上，再把加了水的豆子依次摇一遍，摇的时候豆子和水一起加入

依次摇好，可以看出豆渣已经很细腻了，这时你可以再加适量的水稀释一下，再用原汁机摇一遍

可以看到很浓的豆浆，因为后面的豆渣已经很细腻，会有少许豆渣流到豆浆里，后面煮的时候过滤一下就好

取一个奶锅，还有一个筛网过滤一下豆浆

把豆浆煮开

表面的泡沫可以撇出来

豆浆煮开后，要继续在煮个5-6分钟，因为豆浆如果不煮透的话，很容易就中毒的，煮好之后在根据个人口味加入适量的冰糖，其实我比较喜欢喝不加糖的豆浆，满口都豆浆的豆香味醇香无比

剩下的豆渣不要扔掉，是个好东西哦！变着花样，就着豆浆喝，一顿早餐就好了，豆渣里面加入，面粉，胡萝卜粒，鸡蛋，小葱，适量盐，胡椒粉

然后把所有材料搅拌均匀

不粘锅加热，放入适量的油

用勺子舀入适量的豆渣面糊放入平底锅里

依次把所有豆渣面糊煎至两面金黄

一看是不是很有食欲

煮好的豆浆可以看到表面结的一层层豆皮

一碗热豆浆，配上几块豆渣饼，美味营养，一顿早餐就搞定了