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五彩爆鸡丁(
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鸡腿剔骨切丁,酱油,生抽,盐,胡椒粉拌匀。
各种切丁,胡萝卜土豆红椒各小半个,青椒一个
油烧热后下腌制十分钟的鸡肉爆炒三分钟到熟了起锅
鸡肉炒熟后剩下一些底油直接加葱姜蒜等爆香,然后各种同炒。加盐,大火五分钟炒熟。
加鸡肉翻炒几分钟直接出锅
装盘上菜!