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金桔酱(8/10)
金桔盐水泡半小时，洗净。然后水烧开下金桔煮3分钟，防止之后做的酱苦涩✌️
切小块
dangdang～～～金桔捞出。切小，把核都挑出来（我是边切边挑……大概半小时左右吧……（T-T）～～～
一个柠檬取汁～～
加冰糖+水+切好去籽的金桔大火烧开
到这种程度就小火慢搅～注意⚠️容易糊锅。千万不要煮着煮着就忘记，我上次熬就是遗忘它了。然后就糊啦……
熬成这样就差不多啦。放旁边凉着
凉到40度左右吧～～温度太高蜂蜜就没太大作用了。就开始加蜂蜜搅拌
搅拌好了就放凉装瓶 ～～（瓶子记得煮开水消毒哟……）
完美啦。就这样了，配面包。果汁……