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菜干莲藕花生汤(
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白菜干用温水泡40分钟左右,待白菜干完全泡开后,用温水细细洗干净,切成段;
莲藕洗净去皮切成不大不小的块;
花生泡上一个小时左右;
锅内加足水,将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅,大火煲开后转小火煲上一个半小时,待白菜干已经完全变得绵软了,加入盐,蘑菇精调味即可。