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油泼辣子(3/3)
将食材混合均匀搅拌，油烧热至冒烟，关火，凉一分钟，倒入混合好的食材中
热油倒入辣椒中会冒泡泡，产生油烟，一定记得开油烟机，不然可能整个家都被辣子泼了一遍一样
油都倒进容器之后快速搅拌均匀，注意不要用手直接碰触盛辣子的容器，烫手！搅拌均匀后加入花生碎，然后就可以各种拌凉菜拌米饭卷饼……